食品用一次性手套什么材質(zhì)好？一次性食品級(jí)手套材質(zhì)哪種好？目前市面上的食品級(jí)一次性手套，根據(jù)材質(zhì)不同一般可以分為一次性乳膠手套、一次性丁腈手套、一次性PVC手套、一次性PE手套等，食品安全不論是在個(gè)人家庭中還是在食品生產(chǎn)工廠或者餐飲服務(wù)行業(yè)都是極其重視的，在食品制作過(guò)程中佩戴手套也已經(jīng)逐步形成為一種習(xí)慣，食品行業(yè)一般都選擇使用顏色種類較多的丁腈手套，當(dāng)然也有很多使用乳膠、PVC、PE的，下面伸萬(wàn)小編給大家介紹一下如何挑選食品用一次性手套。

食品接觸級(jí)的手套，它需要符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)相關(guān)的相關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，蕞終所有的項(xiàng)目符合要求，才可以安全接觸食品。所以，不管一次性手套，原料是使用了丁腈、PVC還是PE，只要是“食品接觸級(jí)”的，都要符合上述條件。

1、顏色

食品用手套一般會(huì)選用顏色的手套，并且要與食品的色彩有一定的區(qū)別。防止手套裂開(kāi)落入食材中不可以及時(shí)處理。

2、外觀

合格一次性手套的密封性好，滴水不漏，這樣的在面對(duì)油膩，水漬，染料的不易破損，韌性好且拉力強(qiáng)，戴上它才能很好保護(hù)我們的雙手遠(yuǎn)離油污。

3、厚度

一次性手套厚度和單只克重有直接關(guān)聯(lián)，一般來(lái)說(shuō)單只重量大的就厚，單只克重小的就較薄，容易破，厚度越好，這樣的手套阻隔性強(qiáng)、不易破損，防油、防水、防污的能力更強(qiáng)。

4、尺寸

選擇合適自己的尺寸型號(hào)，在選購(gòu)前可以先測(cè)量一下，一般是量從中指到手腕的長(zhǎng)度，還有就是手掌的寬度。根據(jù)測(cè)量的尺寸再進(jìn)行選擇手套的大小就容易多了，方便選擇合適的尺寸。不能過(guò)長(zhǎng)，不能過(guò)短，也不能太大，一般常見(jiàn)的尺寸有大號(hào)，中號(hào)，小號(hào)?？梢愿鶕?jù)自己的需要選擇合適的尺寸。

5、包裝

選擇包裝上標(biāo)識(shí)有生產(chǎn)許可認(rèn)證，衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告，能提供檢測(cè)證書(shū)，外包裝有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批號(hào)、廠家地址包裝手套的克重、長(zhǎng)度、寬度、厚度等蕞基本的信息，產(chǎn)品的安全性。

6、廠家

選擇正規(guī)工廠生產(chǎn)的手套，不要選擇小作坊，黑工廠生產(chǎn)的，這樣衛(wèi)生售后都沒(méi)有保障。

那么到底一次性手套選丁腈還是PVC？

一、從材質(zhì)上，丁腈材質(zhì)主要是丁腈橡膠，而PVC手套是以聚氯乙烯為主原料。

二、從特性上，丁腈手套耐穿刺、耐油和耐溶劑。一般日常生活中所使用的一次性丁腈手套都是經(jīng)過(guò)無(wú)粉處理的，易于穿戴。PVC手套耐弱酸弱堿，離子含量低，具有良好的靈活性和觸感。但是在耐熱性能上，丁腈手套的表現(xiàn)要遠(yuǎn)高于PVC手套，同樣為40℃的條件下，丁腈手套可以工作超過(guò)4小時(shí)，而PVC僅能工作約1小時(shí)。

三、從成本上，丁腈手套一般需經(jīng)過(guò)與防靜電材料的混合工藝處理，能夠在ESD敏感區(qū)提供廠區(qū)的ESD的防護(hù)，因此成本相較PVC偏高。

兩者都兼具穿戴舒適、防水防油的特性，日常使用中，可以根據(jù)使用環(huán)境、使用溫度、使用強(qiáng)度進(jìn)行選擇。